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絶品なバビグリン

Category : バビグリン
バリと言えば「バビグリン」がローカルのお祭り等で食べられてるご馳走なのです
内臓や血もお肉や野菜と混ぜておかずになり、ほとんど捨てるとこなく、ぜ~んぶ食べちゃいます

バリのあちこちで、バビグリン専門ワルンがあります
ウブドイブオカ(知らない人はいない名店)
クタワルン・バビグリン(パサール内)
ジンバランワルン・カス・バリ
数多く存在するので、あげればキリがないほど・・・
皆さんはどこのバビグリンがお好きですか
私が今まで食べて一番お口に合ったバビちゃんはヌサドゥアに存在した

Sari Dewiサリ・デウィ
バビ

ランチタイムはかなりブンクス(持ち帰り)で混みあってます
お店のスタッフも大忙しですお客さんが次から次へと押し寄せてきます
バビ2

美味なバビルグリン
バビグリンの皮がパリパリで最高皮のみ追加オーダー出来ないのか
バビグリンは日本じゃなかなか食べれないですからね~
これぞローカルフード
バビ3

バビグリンを注文すると、激辛スープが一緒にサービスされます
このスープが私はたまらなく好きなんです
食べる時は、こうして混ぜ混ぜしちゃいます
今まで、バビグリンはあちこちで食べてますが、ここのバビが一番です
スタッフは愛想ないですが、味は良いです
バビグリン

敷地内にバビちゃんが焼かれてたぁぁぁぁこんな光景初めて
飴色になって香ばしい香りが漂ってる
チャナンまで置いてありますねこうゆう所でヒンズーを感じます
バビ焼き


Babi Guling Sari Dewi Bp.Dobiel
Jl. Srikandi No 9 Nusa Dua
Telephone:+62-361-771633


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